Presidenta del CAH, Amanda León Alder, destaca el Éxito de una Joven Emprendedora de Carapeguá
La presidenta del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), Amanda León Alder, visitó recientemente la ciudad de Carapeguá, donde tuvo el placer de conocer a una emprendedora , Erika del Carmen Carrera Gómez, de tan solo 23 años de edad.
Hace tres años, Erika se convirtió en cliente del Centro de Atención al Cliente del CAH en Carapeguá, con un modesto crédito inicial de G. 2 millones. En la actualidad, su negocio ha florecido, y dispone de un crédito de G. 25 millones. Erika se dedica a la producción de queso y sus derivados.

"Quesería Carrera", el emprendimiento de Erika, es un proyecto familiar que se ubica aproximadamente a 10 km de la ciudad de Carapeguá, en la dirección de Acahay. En esta pequeña planta de procesamiento se elaboran diversos tipos de quesos, principalmente de estilo italiano y suizo. Sus productos incluyen Tilsit, Pepato, Provolone, Mozzarella y Burrata.

La capacidad de procesamiento de la planta permite trabajar con entre 2000 y 2500 litros de leche de vaca semanalmente. La comercialización de los productos se realiza tanto localmente como en el departamento central. Si desean obtener más información o realizar consultas, pueden ponerse en contacto con Erika al número 0981339335.

Amanda León Alder felicitó a Erika por su admirable trabajo y destacó su historia como un ejemplo de éxito en el apoyo a los emprendedores locales. La presidenta del CAH expresó su satisfacción por la contribución del CAH al crecimiento de Erika y el fomento de pequeños negocios prometedores en el Paraguay.
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